A természetes, bio termékekbe vetett bizalom alapja az, hogy mentesek a vegyszerektől. De egy friss laboratóriumi vizsgálat szerint az egyik legismertebb „bio” márka termékeiben kimutatható mennyiségben van jelen glifozát, egy olyan gyomirtó, amit az Egészségügyi Világszervezet potenciálisan rákkeltőként tart nyilván.
A meglepő eredmény nem egy ismeretlen gyártót érint — hanem egy olyan márkát, amelyet a magyar boltok bio-polcain is nap mint nap megtalálunk.
Bio… de csak névleg?
A vizsgálatot egy európai civil szervezet rendelte meg, amely különféle országokból vásárolt biominősítésű gabonapelyheket, kekszeket és liszteket, majd laboratóriumban elemeztette az összetételüket.
A meglepetés az volt, hogy az egyik legismertebb bio brand termékében 0,18 mg/kg glifozátot mutattak ki — ami bár a hivatalos határérték alatt van, bio élelmiszer esetén egyáltalán nem elfogadható.
„A bio terméknek nulla vegyszert kellene tartalmaznia. Ha mégis jelen van a glifozát, akkor felmerül a kérdés: hogyan szerezte meg a biominősítést?” – mondta a szervezet egyik munkatársa.
Magyarországon továbbra is kapható
A márkát és az érintett terméket Magyarországon is forgalmazzák, többek között bioboltokban és nagyobb áruházláncokban is. Az összetevők listáján természetesen semmilyen vegyszer nincs feltüntetve, hiszen a gyártó továbbra is bio tanúsítvánnyal rendelkezik.
„A gyerekemnek vettem meg ezt a müzlit, pont azért, mert azt hittem, ez a legegészségesebb opció. Most viszont nem tudom, kiben bízhatok” – mondta egy budapesti édesanya.
A gyártó egy rövid közleményben reagált: a glifozát nyomait szerintük „környezeti szennyezés” okozhatta, és termékeik továbbra is megfelelnek az uniós előírásoknak.
A rendszer hibája – vagy a szabályoké?
Szakértők szerint a bio tanúsítvány megszerzése ma sem garancia a 100%-os tisztaságra. Egyre több mezőgazdasági terület van kitéve levegőben, talajban vagy vízben terjedő vegyszereknek, amelyek akár bio ültetvényeket is beszennyezhetnek.
Ráadásul az EU-ban a glifozát használata több országban már tilos, de Magyarország továbbra is engedélyezi bizonyos feltételek mellett.
„A gond az, hogy miközben az emberek többet fizetnek a bio címkéért, valójában nem kapnak valóban vegyszermentes terméket” – mondja egy élelmiszer-biztonsági szakértő.
Mit tehet a vásárló?
- Olvassuk el a független tesztek eredményeit – nem minden bio az, aminek látszik
- Válasszunk helyi, kisebb termelőket, akik átlátható módon dolgoznak
- Nyomást gyakorolhatunk a forgalmazókra, hogy kérjenek részletes laborvizsgálatokat